四季の移ろいを地元の食材と楽しむコースメニュー
一口目からお腹いっぱいになるまでずっと美味しい優しい味わい
季節ごとの四季に合わせた限定メニューをお楽しみいただけます
一流のシェフが
その日限りの旬の食材を厳選して仕入れているので、
上質な食材をお手頃価格でご提供しております
※ 前日キャンセルは半額、
当日キャンセルは全額頂戴いたします。
※すべて税込価格です
【完全予約制】ランチコース
伊勢原の旬を味わう至福のひととき
2,750
リーズナブルに、“お腹いっぱい美味しいものを食べていただきたい”という想いを込めて。
ランチとは思えない贅沢な体験をご提供します。
旬を味わう美食の物語を、大切な方との語らいとともにご堪能ください。
※ 旬のものを味わっていただくため、時季・メニューによって品数と品目は変わります。
コース内容
例)5品
1)前菜3種盛り合わせ
– 筍と海老の変わり和え
– おからと旬菜のタルタル
– 和出汁でじっくり煮込んだ
豚のリエット
2)自家製ローストビーフ
3)ピッツァマルゲリータ
4)秋茄子と自家製ボロネーゼ
5)ピスタチオムース〜旬果実添え〜
【完全予約制】ディナーコース
日常に旬の喜びを
3,850
伊勢原の旬の食材を贅沢に使い、四季折々の魅力を詰め込んだ特別なフルコース。
リーズナブルに、“お腹いっぱい美味しいものを食べていただきたい”という想いを込めて。
限界価格で最高の体験をご提供いたします。
大切な人と心温まるひとときをお楽しみください。
※ 旬のものを味わっていただくため、時季・メニューによって品数と品目は変わります。
コース内容
例)6品
和と洋からコースをお選びください
1)アンテイパスト3種盛り合わせ
– 海老のセビーチェ
– 燻製サーモンのカプレーゼ
– 和出汁でじっくり煮込んだ豚のリエット
2)真鯛のカルパッチョ
3)自家製ローストビーフ
4)ピッツァマルゲリータ
5)鮮魚貝のイカ墨パスタ
6)旬果実とテイラミス
ご来店いただくシチュエーションやお好みをお伝えいただければ、味付けや品目を調整いたします。（お問い合わせください）
【完全予約制】ディナーコース
美食が紡ぐ特別な一夜
5,500 〜 9,900
至高の食材と匠の技が織りなす、特別なディナーコース。
ご予算に応じて、シェフがお客様ごとに味付けやメニューをご調整いたします。
厳選した旬の食材を贅沢に使用し、お客様だけのために紡ぎ出す特別なストーリー。
和と洋の枠を超えた創造的なアレンジと、心づくしのおもてなしで、人生の大切な1ページを彩ります。
※ 旬のものを味わっていただくため、時季・メニューによって品数と品目は変わります。
コース内容
例)9品
※ 例は9,900円のコースです
ご予算に応じて5,500円から承ります
(メニュー・品数が変わります)
和と洋からコースをお選びください
1)アンテイパスト3種盛り合わせ
– 筍と旬チーズの変わり和え
– おからと旬菜のタルタル
– 海鮮磯焼
2)前菜(2人1皿シェア)
– 蒸し鶏と彩り野菜のサラダ
3)お造り(2人1皿シェア)
– 鮮魚3種盛り合わせ(真鯛、勘八、サーモン)
4)焼き物(2人1皿シェア)
– 太刀魚の照り焼き
5)天ぷら(2人1皿シェア)
– 海鮮天麩羅（海老、鱚、南瓜）
6)煮物(個別提供)
– 旬菜のうま煮
(鶏、人参、大根、枝豆、つみれ)
7)強肴(2人1皿シェア)
– 国産牛の朴葉味噌焼き
8)〆物(個別提供)
– しらすおろし蕎麦
9)甘味(個別提供)
– 初秋の和パフェ
ご来店いただくシチュエーションやお好みをお伝えいただければ、味付けや品目を調整いたします。（お問い合わせください）
